%100 Yerli Susam Ezmesi- 500 gr

%100 Yerli Susam Ezmesi- 500 gr
Görsel 1
Fiyat:
25,00 TL
4.7 3
25.00 www.cevizhane.org
Sepete EkleSatın Al

Susam ezmesi yerli susamdan yapılmaktadır.
Yerli Gökova susamı esmerdir.
Susamlar çiğ olarak değil nemi alınacak kadar kavrulur ve ardından kabuklu olarak taş değirmende ezilir.

Lif açısından yüksek olan susamın kabuğu ayrılmadığı için tahine nazaran çok daha besleyici olduğunu söyleyebiliriz.

Susam ezmesi tahine kıyasla daha koyu renktedir. Bunun nedeni susam ezmesi için kullanılan susamların kabuklarından ayrılmak amacıyla herhangi bir işleme tabi tutulmamasıdır. Susamın soyulmayan dış kabuğu koyu renktedir. Bu renk susam ezmesine koyu bir renk verir.

Tahin yapımında ise birçok farklı işlem uygulanır. Bu işlemlerden bir tanesi de susamların tuzlu suya yatırılması ve ardından kabuklarından ayrılması işlemidir. Kabuklarından ayrılan susamlar daha açık renktedir, bu nedenle tahin de susam ezmesine kıyasla daha açık bir renktedir.

??????Susam ezmesi taze çekilmekte ve 500 gramlık plastik kovada gönderimi yapılmaktadır. Size ulaştığında ise bir cam kaba almanız daha sağlıklı olacaktır. Kargo kaynaklı yaşadığımız sorunlar ve tüm kolilerin hasar surumunda susam ezmesi bulaşığı olması nedeni ile cam kullanımı ortadan kalkmıştır.

Diğer Özellikler
Stok Kodu7083
MarkaKaptan`ın Ceviz Çiftliği
Stok DurumuVar

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.