Karakılçık Buğdayı Unu 750 Gr

Karakılçık Buğdayı Unu

Genel Bilgilendirme:

Karakılçık buğdayı adını başaklarındaki karakılçıklarından almıştır. Anadolu’nun eski hazinelerinden olan  siyez ve kavılca gibi genetiği değiştirilmemiş nadir buğday türüdür. Oldukça beğenilen kendine has bir lezzeti vardır.

Besin değeri çok yüksek olan karakılçık buğdayı hem potasyum hem de fosfor açısından çok zengindir. Demir, lif, protein değerinin yanı sıra A, E, K, C vitaminleri açısından da oldukça zengindir.

Biz nasıl ürettik?

Yöremizde yetiştirdiğimiz bir tahıldır aynı zamanda Tarım İl Müdürlüğü ile yaptığımız ortak projemizde mevcuttur. Hasat sonrası ayıklanır temizlenir ve öğütülür.

Nasıl kullanmalı?

Karakılçık buğday unu az miktarda glüten içermektedir. Buğday unu kullandığınız her tarifte kullanabilirsiniz, krep, kek, kurabiye ve tüm hamur işlerinde kullanabilirsiniz.

Karakılçık buğday unu detay ve tariflerine instagram hesabımızdan ulaşabilirsiniz.

İçindekiler: Karakılçık buğday unu

Alerjen Uyarısı: Gluten içerir.

İçermez: Koruyucu ve katkı maddesi , süt ürünü içermez.

Gramaj ve Muhafaza: Serin kuru bir yerde, direk ısı ve ışığa maruz kalmadan kendi ambalajında en az 1 yıl süresince muhafaza edebilirsiniz.

Net 750 Gr.