Besleyici ve Lezzetli: Susam
Geçmişte pek çok medeniyet tarafından ilaç olarak da kullanılan bir ürün olan susam, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle son yılların en gözde besin kaynaklarından bir tanesi. Hindistan gibi Asya ülkeleri ve Avrupa’yla birlikte ülkemizde de yerli susam ürünleri üretilir. Susam içerisinde bol miktarda vitamin ve mineral barındırır. Bunun yanı sıra sağlıklı yağ oranı bakımından da zengin bir içeriğe sahiptir.
Yüksek Aromalı Yerli Esmer Susam
Kaptan’ın Ceviz Çiftliği’nde hem lezzetli hem de vücuda pek çok noktada yüksek fayda sağlayan yerli esmer susam ürünleri üretilmekte. Muğla’nın Gökova havzasında yetiştirilen ürünler özenle hasat edilerek hazırlanır. Yüksek kalite yerli susam ürünleri alışılagelmiş beyaz susam gibi değil esmerdir. Kendi öz rengi bu olup kavurma gibi herhangi bir işlem uygulanmamıştır. %100 yerli esmer susam yörede esen rüzgar sayesinde kendine has bir kokuyu içerisinde barındırır. Kalitesi ve yüksek aromalı içeriyle farkını hissettir.
Yerli susam faydaları oldukça fazladır. Vücuda yüksek miktarda enerji verir ve içeriğinde yer protein kalitesi de oldukça fazladır. Zengin vitamin ve mineral içeriğinin yanı sıra yüksek lif yapısıyla da bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek bağırsak sindirimine yardımcı olur. Yerli susam antioksidan içeriğe bakımından da zengin olduğu için hastalıklara karşı koruma sağlar. Solunum yolu ve kalp rahatsızlıklarına karşı da etkin rol oynar. Tüm bu faydaların en iyi şekilde vücuda etki edebilmesi adına yüksek besin değerine sahip yerli esmer susam tüketimini düzenli bir şekilde gerçekleştirmek gerekir.
Farklı Çeşitleriyle Susam Ürünleri
Susamın kendine has aroması ve lezzeti farklı ürün çeşitlerinin üretilmesine de neden olmuştur. Bu bağlamda yerli susam ve yerli altın susam tahin ürünleri cevizhane.org adresinde sizleri beklemekte. Yerli esmer susam ürünlerini üretirken büyük bir titizlikle çalışmakta ve ürünlerin tazeliğini ve lezzetini koruyarak sizlere ulaşmasını sağlamaktayız.
Yerli Susam Ezmesi
Yerli susam ezmesi doyurucu yapısıyla özellikle kahvaltıların en sevilen ürünleri arasında yer almakta. Düzenli olarak tüketilen susam ezmesi doygunluk hissiyatı vererek gün içerisinde kalori tüketimini azaltır ve yüksek enerji sağlar. Gün boyu kuvvetli ve dinç hissetmek adına kahvaltılarda yerli esmer susam tüketebilirsiniz. Yerli esmer susam ürünleri üretilirken susamın taze olmasına çok dikkat edilir. Çünkü susam tazeliğini çabuk kaybedebilen bir üründür. Bu nedenle Kaptan’ın Ceviz Çiftliği’nde üretilen yerli susam ezmesi sipariş üzerine hazırlanır ve böylelikle ürün hem lezzetini hem de tazeliğini en iyi şekilde korumuş olur.
Yerli Susam Tahin
Tahin tutkusu çok başkadır. Özellikle kaliteli tahin ürünleri büyük bir zevkle tüketilir. Bu noktada susamdan hazırlanan tahin ürünleri güzel bir seçenek. Yerli susam tahin üretimi yaparken ürünlerin lezzetini ve doğallığını kaybetmemesi açısından filtreleme işlemi yapılmaz. Filtreleme işlemi olmadığı için ürünler içerisinde siyah nokta şeklinde yerli esmer susam kepeği ve kabuğu yer alır. Böylece ürünler hem doğal lezzetini kaybetmemiş olur hem de yüksek besleyicilik özelliğini içerisinde barındırır.
Yerli Susam Fiyatları
Yerli esmer susam standart beyaz susamlara oranla daha pahalıdır. Bunun nedeni ürünler özenle yetiştirilip hasat edilir ve yapısını bozacak işlemlerden uzak tutulur. Kaptan’ın Ceviz Çiftliği olarak yerli esmer susam üretimini yaparken ürünün tazeliğini ve lezzetini korumaya özen göstermekteyiz. Yerli esmer susam çeşitlerini üretirken de susamın tazeliğinin önemli olduğunu bilincinde olarak sipariş üzerine üretim gerçekleştirmekteyiz. Yerli esmer susam, yerli susam ezmesi ve yerli susam tahin gibi en kaliteli ve lezzetli ürün çeşitlere sahip olmak için cevizhane.org adresinde yer alan ürünleri inceleyebilir ve kalitesine kıyasla en uygun fiyatlı yerli susam çeşitlerine sofralarınızda yer verebilirsiniz.