Sağlıklı ve Organik Un Ürünleri
Özellikle son zamanlarda gıda sektörünün hızlı ilerleyişiyle birlikte sağlık açısından hem olumlu hem de olumsuz yönde ürünlerin üretimi de arttı. Ucuz kisvesi altında satılan kalitesiz ürünler sağlık için pek olumsuz durumu beraberinde getirmekte. Bunun yanı sıra organik olarak üretilen ve sağlık için yararı içerisinde barındıran ürünlerde yetiştirilmekte. Sağlıklı ve organik un çeşitleri de bunlar arasında yer almakta.
Özellikle son yıllarda organik un çeşitliliği oldukça artmış durumda. Organik pirinç, organik tam buğday gibi pek çok ürün üretilmekte. Damak zevki ve isteğine göre tercih edilebilecek farklı tatlardaki organik un çeşitlerinin ortak noktası ise sağlıklı olması. Özen göstererek ve kaliteli ürün kullanılarak hazırlanan organik un çeşitleri besleyici özellikleriyle dikkat çekmekte. Bunun yanı sıra farklı tat arayan kişiler için de güzel bir alternatif olarak tercih edilir. Kaptan’ın Ceviz Çiftliği olarak kaliteli ve lezzetli içeriğiyle pek çok çeşit organik un sizleri bekliyor.
Organik Un Çeşitleri Nelerdir?
Organik un çeşitliliği oldukça fazladır. Tam buğday ununun yanı sıra organik mısır unu da pek çok kişinin severek tükettiği besinlerden bir tanesidir. Antioksidan ve lif bakımından zengin bir içeriğe sahip olan organik mısır unu sindirim sistemi ve kalp hastalıkları için ideal bir üründür. Yapılan araştırmalar 1 su bardağı organik mısır ununun günlük ihtiyaç duyulan lif miktarının yaklaşık %33’ünü karşıladığını ortaya koymuştur. Kaptan’ın Ceviz Çiftliği olarak Muğla yöresinde özenle yetiştirilip hasadı yapılan mısırlardan elde edilen organik mısır unu ürünlerini sizlerle buluşturmaktayız.
Un çeşitleri arasında yüksek besin değeri ile ilgileri üzerine toplayan bir diğer ürün ise organik yulaf unu. Organik yulaf unu boşaltım ve sindirim sisteminde görev alarak işlevlerini en iyi şekilde yerine getirebilmesine olanak sağlar. Lifli, vitamin ve mineralli içeriğinin yanı sıra zengin protein değerine sahip olmasından kaynaklı olarak vücuda enerji sağlar. Sağladığı yüksek enerji miktarı nedeniyle özellikle sporcular tarafından sıkça tercih edilir.
Pek çok organik un çeşidi Kaptan’ın Ceviz Çiftliği’nde sizleri bekliyor. Sağlıklı ve lezzetli içeriğiyle tercih edebileceğiniz diğer organik un seçeneklerinden bazılarını sıralayacak olursak;
· Organik Siyez Unu
· Organik Çavdar Unu
· Organik Nohut Unu
· Organik Karabuğday Unu (Çiğ)
· Organik Kırmızı Mercimek Unu
%100 Saf ve Organik Tam Buğday Unu
Tam buğday unu tüm un gerektiren yemeklerde rahatlıkla kullanılabildiği ve lezzetli bir yapısı bulunduğu için pek çok kişi tarafından beğeni ile kullanılan ürünler arasında yer alır. Kaptan’ın Ceviz Çiftliği olarak tamamıyla organik tarıma elverişli alanlarda üretilen geleneksel buğday kullanılır. Buğday taş değirmenlerde titizlikte öğütülür. Buğday içeriğine dokunmadan %100 saf bir şekilde üretim gerçekleştirilir. Protein açısından zengin olan kaliteli buğday kullanılır. Ortaya %100 saf organik tam buğday unu çıkar. Yüksek lif içeriğiyle de pek çok hastalığa karşı vücuda koruma sağlayan organik tam buğday unu yemeklerinizin tadına tat katacak.
Organik Un Fiyatları
Organik un fiyatları ürünlerin çeşidine ve kalitesine göre değişkenlik gösterir. Un yemeklerin temel malzemelerinden bir tanesi olduğu için satın alırken yaparken dikkatli olunması ve kaliteli ürünlerden titizlikle üretilmiş organik un çeşitlerinin tercih edilmesi hem sağlık hem lezzet açısından oldukça önemlidir. Kaptan’ın Ceviz Çiftliği’nde yer alan organik nohut unu, organik siyez unu gibi pek çok çeşit organik un yüksek besleyicilik oranı ve tazeliğiyle sizleri bekliyor. Organik un çeşitlerine sahip olmak için cevizhane.org adresinde yer alan ürünleri inceleyebilir ve damak zevkinize göre siparişinizi verebilirsiniz.